昨日は、脳フェスチャンネルの生放送第7回目でした!
言語聴覚士の田島さん、栗林さんをお招きし、ゲストトークをするとともに、
アクの強いアシスタント(笑)の方もお招きし、
「見た目がキレイな嚥下調整食」の実演調理も行っていただきました(^-^)
メニューは、夏に嬉しい「冷製ふろふき大根」!
嚥下調整食っていうと、ベチャベチャのドロドロってイメージありませんか?
今回実演していただいたものは、しっかり飲み込みの悪い方向けに調整されつつ、
お味はしっかりふろふき大根なんです!(^-^)
スルッとのどを通るから、暑い夏にもぴったりですね!
ゲストのお三方、ありがとうございました!!
そんな脳フェスチャンネルは、2週間に1度Facebookページで生配信しております。
▶脳フェスチャンネルvol.7(Facebook)
https://www.facebook.com/noufes2017/videos/506388509819029/
また、YouTubeには高画質版がアップされる予定です!
下記リンクの番組登録をしていただけると、通知も来ますので、ぜひ登録をよろしくお願いいたします!(^-^)
https://www.youtube.com/channel/UCppRs7RFF6-Q23rJQl8bjyw
2020年9月20日!オンライン開催!!